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Spargelzeit im BISTRO Schweizerhof

Genießen Sie ab dem 01. April frischen Spargel vom Spargelhof Heuer in leckeren Variationen!

 

Eine Portion Spargel
Neue Kartoffeln | zerlassene Butter
Sauce Hollandaise oder Erdbeerhollandaise
€ 20,00

Ergänzen Sie wahlweise mit

Schinkenauswahl
(Schwarzwälder Schinken und Parmaschinken)

€ 7,00

Lachssteak
120 Gramm
€ 10,00

Rinderfilet
180 Gramm
€ 14,00

Kalbsschnitzel
€ 10,00

 

Spargelschaumsüppchen
€ 8,50

***

Lauwarme Lachsforelle
Spargelsalat | Estragonsauce| Kartoffeleis
€ 15,00

Tagliatelle
Bärlauchpesto | weißer Spargel
€ 16,00

***

Spargel Panna Cotta 
Erdbeersorbet
€ 9,00

 

Tischreservierungen unter 0511 / 3495 253.

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