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Silvester 2019 - Glam & Glitter
Verleben Sie einen rauschenden Jahreswechsel im
BISTRO Schweizerhof und im Crowne Plaza Hannover!

Am Abend der Silvesternacht heißen wir Sie mit einem Aperitif an unserem Kamin willkommen, bevor Sie sich mit unserem exklusiven Gala-Buffet im Restaurant verwöhnen lassen. Feiern Sie bei Party & Tanz an unserer Hotelbar in das Jahr 2020.


Am Silvesterabend ist für alles gesorgt:

  • Gala-Buffet
  • Bier, Wein, Prosecco, Soft- und Heißgetränke von 19:30 - 02:00 Uhr
  • Mitternachtsimbiss
  • Party & Tanz an der Hotelbar

€ 169,00 pro Person


DAS SILVESTERBUFFET

Vorspeisenteller
am Tisch eingesetzt
* Stubenkükenroulade | getrüffeltes Selleriepüree | Ringelbetechips
* Faröer Lachs | Mango | Avocado | Sushireisbowl
* Kalbfleischtatar | Grünkohlscones | Wachtelspiegelei | Curryhollandaise

Kleines Salatbuffet

Brot vom Bäcker Gaues mit dreierlei Butter
auf den Tischen

Suppe
Süßkartoffel-Kokussüppchen | Shrimps Wan Tan

Hauptgang
* Rosa gebratenes Simmentaler Rind | Rucolanusskruste | Balsamicoschwarzwurzeln | Kartoffel-Speckroulade
* Gebratenes Seesaiblingsfilet | Senfkohl | Safranbutter | Rote Bete Risotto
* Strozzapreti | braune Champignons | Mascarpone | Mangold

Dessert
* Proseccomousse | Winterbirnenragout | Pistazienstrudel
* Schokoladenkuchen mit Olivenöl | Mandarinenparfait | Minzpesto
* New York Cheesecake | Beerencoulis | Kakaoerde
* Eisbombe

Mitternachtsimbiss
* Gyrossüppchen
* Mini-Berliner


Reservieren Sie Ihren kulinarischen Einstieg in das Jahr 2020 bei uns.

silvester@cphannover.de
oder
0511 / 3495 149

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Und alle, die nicht mit dem Taxi nach Hause fahren möchten oder von weiter her zu uns kommen, können Ihre Zimmerbuchung individuell über den Button Reservierungsanfrage vornehmen.

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