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Tischlein deck dich

Nicht von Geister Hand und nicht nur Gebratenes und Gesottenes soll auf Ihrem Tische landen.

Köstlichkeiten von mir inszeniert sollen es sein. Ich habe von meinen Wanderjahren keinen goldenen Esel, kein Tischlein und auch keinen Knüppel mitgebracht.

Von meinen Meistern habe ich Wissen, Enthusiasmus und Perfektion gelernt, jetzt bin ich selbst ein Meister.
Dies möchte ich Ihnen nun unter Beweiß stellen.

Ihr Marcel Elbruda


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