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Spargelzeit im BISTRO Schweizerhof

Genießen Sie ab dem 18. April frischen Spargel vom Spargelhof Heuer in leckeren Variationen!

 

Ein Pfund Spargel
Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise | Butter
€ 18,00

Ergänzen Sie wahlweise mit

Schinkenauswahl
€ 7,00

Lachssteak
120 Gramm
€ 10,00

Rinderfilet
180 Gramm
€ 14,00

 

Spargelschaumsüppchen
€ 8,50

Lachstatar
Spargelsalat | Champignons | Kräutermayonnaise
€ 15,00

Tagliatelle
Bärlauchpesto | weißer Spargel
€ 16,00

 

Spargelmenü

Spargelschaumsüppchen

***

Maispoularde
weißer Spargel | Morcheln | junge Erbsen

***

Erdbeersorbet
frische Erdbeeren

€ 39,00

Tischreservierungen unter 0511 / 3495 253.

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